Bake Delicious Pepernoten Speculaas Mix 250gr
Speculaas Plakken Bereidingswijze:
250 gram Speculaas koekjes mix, 100 gram boter in blokjes, 20 gram ei
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Doe alle ingrediënten in een grote kom en schrijf door de handen tot een samenhangend deeg. Laat het deeg 1 uur opstijven in de koelkast. Rol/druk het deeg vervolgens in de plank die met bloem wordt gestrooid. Los de koek uit de plank vervolgens op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk de koeken met het vaste ei. bak ze in een voorverwarmde oven van 170øC (heteluchtoven 160øC) in ca. 12 15 minuten lichtbruin. Laat de koekjes afkoelen.
Ingrediënten: TARWEbloem, Suiker, LUPINEmeel (getoast), Rijsmiddel: E450i, Rijsmiddel: E500ii, Glucosestroop (gedroogd), Dextrose, Invertsuikerstroop, Weipermeaat [MELK], Bakkerszout, Specerijen.
